ID=XoY/tai xiu dan mach,Để làm kèò châủ á, đầu tĩên người tá sẽ đun nóng đường và kéõ trong một nồi chỏ đến khi hỗn hợp tạn chảý và đặc. sảu đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khuấỵ đềũ. khì hỗn hợp đã sệt, người tà sẽ cho vào khuôn và để ngụội. khi kẹo đã nguội, ngườị ta sẽ cắt thành từng míếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảọ quản.