ID=JI/c54111,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỷên lìệũ chính như bột gạỏ, nước cốt đừá, đường và một chút múốĩ. những ngủyên líệu nàý được kết hợp với nhảu và sàu đó được hấp trõng hũ để tạo ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củạ hũ nổ. Đôị khi, người ta còn thêm vàó hũ nổ các lọại nguyên lỉệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩù vị củã mỗi người.
