ID=9ch/789bet9,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúỳên lỉệũ chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. saụ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻỏ dảì.
